Пите од павлаке са павлаком од боровнице
0
1311
Кухиња
Ворлд
Садржај калорија
226,9 кцал
Портионс
4 порт.
Време кувања
55 минута
Протеини *
5,2 гр.
Масти *
9,5 г
Угљени хидрати*
42,1 гр.
Ако волите пите са минималном количином теста и пуно прелива, вреди погледати овај рецепт. За подлогу узмите танак слој готовог лиснатог теста. За фил, помешајте рицотту са павлаком - ова комбинација даје врло деликатну текстуру и мекан кремасти укус на излазу. Наравно, уместо рикоте можете додати традиционални сир и резултат ће бити другачији, али ипак укусан. Важно је користити управо масну павлаку - она ће пуњењу пружити прави укус и густу текстуру.
Састојци
Процес кувања
Претходно одмрзните тесто без лиснатог квасца. На побрашњеној радној површини разваљајте га оклагијом до величине посуде за печење. Узимамо у обзир да ће ивице теста морати да формирају странице. Намажите посуду за печење биљним уљем или је прекријте науљеним пергаментом и у њу одмах ставите разваљано тесто. Повуците странице према горе, као на фотографији.
Пријатно!