Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Јела од рибе
  3. ➠ Ружичасти лосос у пећници
  4. ➠ Лисната пита са ружичастим лососом и кромпиром

Лисната пита са ружичастим лососом и кромпиром

0
1198
Кухиња Европски
Садржај калорија 150,4 кцал
Портионс 20 порт.
Време кувања 130 минута
Протеини * 7,5 г
Масти * 6,9 гр.
Угљени хидрати* 25,2 г
* по 100 гр. производ
Лисната пита са ружичастим лососом и кромпиром
Садржај

За оне који не воле да се петљају у тесто, предлажем да направе лиснату питу са ружичастим лососом и кромпиром са готовим тестом. Пита се испоставља да је прилично укусна, сочна са пријатном хрскавом кором. Овај колач се може послужити на свечаном столу или размазити вашу породицу редовним радним даном.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 10
Пре свега, припремите рибу. Темељито га оперите, уклоните главу, утробу и пераје. Исперите и поново осушите папирним убрусом, а затим пажљиво уклоните све кости. Припремљени филе ружичастог лососа исеците на мале комаде, па ставите у дубоку посуду.
Корак 2 од 10
Лук огулите, исперите под водом, а затим исеците на пола прстена. Припремљени лук ставите у посуду за рибу, додајте потребну количину соли и гранулирани шећер, као и црни млевени бибер. Добро промешајте и оставите да се маринира око сат времена, затежући посуду прозирном фолијом.
Корак 3 од 10
Лиснато тесто разваљајте у правоугаоник и преполовите га.
Корак 4 од 10
Посуду за печење обложите папиром за печење или премажите са мало путера. Половицу теста ставите на дно припремљене посуде. Кромпир исперите у хладној води, огулите га љуштилицом за поврће, а затим га исеците на кришке. Половицу кромпира равномерно распоредите по тесту, зачините сољу и бибером.
Корак 5 од 10
Маслац нарежите на танке кришке и распоредите по кромпиру.
Корак 6 од 10
Затим распоредите маринирану рибу и лук и равномерно га распоредите по целој површини.
Корак 7 од 10
По врху распоредите преостали кромпир, зачините сољу и бибером, прелијте комадима путера.
Корак 8 од 10
Затим торту затворите другом половином лиснатог теста и лагано притискајући прстима, чврсто затворите ивице. Ставите калуп за торту у загрејану рерну и пеците торту око 50-60 минута на 180 степени.
Корак 9 од 10
Спремност колача проверите дрвеним ражњем. Пажљиво извадите калуп за торту и мало га охладите.
Корак 10 од 10
На столу у деловима послужите мало охлађену лиснату питу са ружичастим лососом и кромпиром.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *