Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Пите
  3. ➠ Пита од јагода
  4. ➠ Слојевита пита са јагодама и скутом

Слојевита пита са јагодама и скутом

0
2519
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 245,7 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 45 минута
Протеини * 5,7 г
Масти * 10,2 г
Угљени хидрати* 37 гр.
* по 100 гр. производ
Слојевита пита са јагодама и скутом
Садржај

Лако припремљена торта од лиснатог теста са пуњењем од скуте и свежим јагодама одушевиће вас одличним укусом и оригиналним обликом. Покушајте да је скувате и сигурно ће вам се допасти.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 7
Готово лиснато тесто разваљајте на равној, побрашњеној површини у правоугаони слој дебљине око 5 мм.
Корак 2 од 7
Поделите тесто са стране, што је већ око 3 једнака дела (можете направити плитке резове по дужини, тако да ће касније бити лакше сналазити сечењем трака). Централни део оставите неоштећен. Исеците леви и десни део под углом на траке ширине око 1 цм.
Корак 3 од 7
Оперите јагоде. Испеците бобице папирним убрусом како бисте уклонили вишак влаге. Исеците на танке уздужне комаде.
Корак 4 од 7
У посебној посуди помешајте скуту са шећером (60 гр.) И ванилијом. Ако је скута мекана, можете мешати виљушком. Ако је зрнаст или сув, боље га је убити потапајућим блендером.
Корак 5 од 7
На централни део теста ставити фил од скуте. На врх ставите јагоде у 2-3 реда. Узмите једну по једну траку теста са леве стране, па са десне, па њима прекријте фил. Требало би да имате питу у облику плетенице.
Корак 6 од 7
Одвојите жуманце од протеина, лагано га умутите, а затим њиме премажите припремљену торту. Врло је згодно то учинити силиконском четком. Колач такође поспите шећером (10 грама) тако да кора испадне не само румена, већ и карамела.
Корак 7 од 7
Ставите лиснато тесто од јагода и скуте у рерну загрејану на 200 ° Ц и пеците 25-30 минута. Готов колач оставите да се мало охлади и послужите.
Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *