Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Пите
  3. ➠ Пите од вишања
  4. ➠ Лиснато тесто са јабукама и вишњама

Лиснато тесто са јабукама и вишњама

0
966
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 197,6 кцал
Портионс 1 порт.
Време кувања 50 минута
Протеини * 4,7 гр.
Масти * 8,5 гр.
Угљени хидрати* 29.5 г
* по 100 гр. производ
Лиснато тесто са јабукама и вишњама
Садржај

Срдачна пита са занимљивом комбинацијом јабуке и трешње, која је разблажена ненаметљивим приокусом ораха. Припрема се брзо, савршено за чај.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 8
Исперите јабуке под текућом водом и осушите. Изрежите средину и плодове нарежите на танке полу -прстенове. Очистите кожу од јабука, ако желите.
Корак 2 од 8
Оставите вишње да се одмрзну у дубокој чинији или цедиљци. Додајте малу количину шећера, промешајте и оставите неко време. Затим лагано стисните рукама и исцедите вишак течности.
Корак 3 од 8
Орахе прелијте кључалом водом да бисте уклонили горчину са коже, осушите их салветама или пешкиром и ситно исецкајте ножем или блендером.
Корак 4 од 8
Ставите јабуке у чинију са вишњама, тамо додајте здробљене орахе и шећер. Промешајте све састојке да се равномерно распореде по филу.
Корак 5 од 8
Одмрзните лиснато тијесто и разваљајте га у широки и дебели слој.
Корак 6 од 8
Лиснато тесто пребаците на плех обложен папиром за печење и прелијте филом. Покушајте да га групишете у центар, а да га не спљоштите по површини.
Корак 7 од 8
Покријте воће прво остатком теста са крајева, а затим дуж широке стране слоја. Повежите две ивице теста отприлике на пола колача, покривајући потпуно фил. Врх колача лагано убодите виљушком или направите неколико резова како ваздух не би поцепао тесто по шаву. У мањој чинији умутите јаје док се беланца и жуманце не сједине, па премажите врхом преко теста.
Корак 8 од 8
Десерт пеците у рерни загрејаној на 180 ° Ц око пола сата. Кад кора добије богату златну боју, слободно је извадите.
Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *