Полизаћете прсте од тиквица за зиму - 5 рецепата са фотографијама корак по корак

Пријатно!

Сок од тиквица за зиму

Представљамо вашој рецептури за припрему сунчаног напитка од тиквица са оригиналним укусом. Ваша деца ће обожавати овај сок.

Састојци:

• Тиквице - 1,5 кг.
• Наранџаста - 1 ком.
• Шећер - 100 г

Процес кувања:

1. Тиквице добро исперите текућом водом и осушите папирним убрусом. Уклоните врхове воћа са обе стране. Тиквице насјецкајте на средње комаде. Уклоните кору и целулозу са семенкама само из презрелих плодова.
2. Помоћу соковника направите сок од тиквица. Уз довољну снагу уређаја, добија се 850 мл сока од 1,5 кг поврћа.
3. Добијени сок сипајте у било коју посуду и ставите на лагану ватру.
4. Велику наранџу добро оперите и осушите папирним убрусом. Помоћу ситно перфорираног ренде пажљиво уклоните корицу поморанџе пазећи да не ухвати бели слој воћа јер ће пићу додати горчину. Ако користите лимун, учините исто с њим.
5. Одвојите сок од поморанџе на било који начин и обавезно га процедите на сито. За боље одвајање сока, ставите цитрус у микроталасну пећницу на 15 секунди. Једна велика поморанџа даје око 80 мл сока.
6. Сипајте сок од поморанџе у посуду за сок од тиквица, додајте потребну количину шећера и тамо ставите корицу цитруса. Сок кувајте на лаганој ватри 4 минута.
7. Лименке за сок темељито исперите содом бикарбоном. Стерилишите их у рерни или микроталасној. Кухајте поклопце за шивање 5 минута.
8. Сипајте врући сок од тиквица у припремљене тегле и добро затворите поклопцима.
9. Окрените тегле са поклопцима надоле и покријте топлим ћебетом за накнадну пастеризацију.
10. Чувајте сок на хладном и тамном месту.
11. Добијени сок ће бити прилично концентрован, па га разблажите водом или додајте коцкицу леда пре пића.

Пијте за своје здравље и добре припреме!

Сок од тиквица: корак-по-корак рецепт за зимско кување кроз соковник код куће

Вашој пажњи дат је рецепт за прилично драгоцену припрему од тиквица за зимски сто. Строго поштујући препоруке овог рецепта, добићете укусно и врло здраво пиће које је добро за одрасле и децу свакодневно. У његовој припреми се поред тиквица користи воће, зачинско биље а не конзерванси и адитиви у храни.

Састојци:

• Тиквице - 3 ком.
• Јабуке - 2 ком.
• Спанаћ - 1 веза.
• Креч - 2 ком.
• Першун - 1 веза.
• Корен ђумбира по укусу.
• Крушка - 1 ком.
• Грожђе - 100 г.

Процес кувања:

1. За ово пиће користите средње зреле тиквице јер садрже највише сока.
2. Тиквице добро оперите и уклоните врхове са обе стране.
3. Одлепите креч.
4. Першун (можете узети више од наведене количине), темељно исперите текућом водом и осушите папирним убрусом.
5. Оперите корен ђумбира и ољуштите спољни слој оштрим ножем.
6. Са спанаћа уклоните покварено лишће и добро га исперите.
7. Оперите крушку, уклоните реп и средину са семенкама, исеците је на комаде.
8. Користите слатко грожђе да бисте соку додали слаткоћу. Одвојите све бобице од гранчица и добро их исперите хладном водом.
9. Пренесите сво ово поврће, воће и зачинско биље у соковник. Добићете богат зелени сок са врло свежом аромом.
10. Добијени сок се не може кувати или стерилизовати.
11. Одмах га сипамо у стерилне тегле, смотамо стерилним поклопцима и чувамо само у фрижидеру.
12. Из тегле попијте целу мешавину поврћа и воћа одједном, јер ће се брзо покварити.

Драгоцен и веома користан препарат од тиквица је спреман. Пијте за своје здравље!

Како направити сок од тиквица

Ево једноставног рецепта за прављење сока од тиквице. Укус овог здравог напитка побољшаћемо листовима грожђа и каранфилићем. Куваћемо са стерилизацијом. Припремљено пиће ће се показати нискокалоричним и веома је погодно за оне који прате дијету.

Састојци:

• Тиквице - 1,5 кг.
• Листови грожђа - 3 ком.
• Каранфил - 1 ком.
• Соли по укусу.

Процес кувања:

1. Тиквице добро исперите текућом водом и уклоните кору ако је густа.
2. Помоћу соковника исцедите сок од тиквица и сипајте га у посуду за кување.
3. Ставите посуду на лагану ватру и динстајте сок 10 минута од почетка кључања. Посолите сок по свом укусу.
4. Листове грожђа темељито оперите, прелијте кључалом водом и ставите на дно тегле.
5. Ставите пупољак каранфилића у теглу.
6. Скувани сок од тиквица сипајте у теглу до нивоа вешалица.
7. Сада сок треба стерилизовати.
8. Да бисте то урадили, узмите велики лонац и на дно ставите комад тканине или било коју другу подлогу. Сипајте чисту воду у шерпу и загрејте је на приближно истој температури као и сок.
9. Ставите лименку врелог сока у шерпу тако да буде потопљена у воду до нивоа вешалице за конзерву. Ако има превише воде, исцедите вишак.
10. Стерилишите лименку за сок 10 минута на веома тихој ватри, само пазите да вода не кључа у шерпи.
11. Одмах замотајте теглу са стерилним поклопцем, окрените је наопако, покријте топлим ћебетом и оставите док се потпуно не охлади.
12. Чувајте овај сок на хладном и тамном месту.

Пријатно!

Сок од тиквица

Скрећемо вам пажњу на рецепт за прављење необичног, укусног и здравог сока за људе са оригиналним укусом. Припрема се од тиквица са додатком поморанџе, лимуна и може се користити шећер. За сок узмите тиквице са жутим месом, јер ће се сок од њих показати светлијим него од сорте "тиквице".

Састојци:

• Тиквице - 1,3 кг
• Наранџа (лимун) - 1 ком.
• Шећер - 100 г

Процес кувања:

1. Добро исперите тиквице и уклоните им љуске и семенке. Ако имате младе тиквице, не морате да уклањате семенке. Тиквице насјецкајте на средње комаде.
2. Исцедите сок од тиквица соковником.
3. Оперите поморанџу и употребите соковник да добијете сок од поморанџе. Можете користити било који други метод.
4. У лонац сипајте сок од тиквица, додајте му сок од поморанџе и потребну количину шећера. Додајте једну чашу чисте воде у лонац, јер је сок од тиквица прилично концентрован.
5. Ставите лонац са соком на лагану ватру. Скувајте сок 5-7 минута након кључања. Уклоните пену насталу на површини.
6. Припремљени сок сипајте врућ у стерилну теглу и одмах заврните поклопац.
7. Окрените теглу, покријте је топлим ћебетом и оставите да се потпуно охлади.

Овај укусни сок ће вас одушевити зими. Пријатно!