Категорије
Празнине за зиму

Сок од црвене рибизле без стерилизације за зиму

0
305
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 66,3 кцал
Портионс 2,5 л.
Време кувања 40 минута
Протеини * 0,2 г
Масти * 0,1 г
Угљени хидрати* 16,2 г
Сок од црвене рибизле без стерилизације за зиму

Позната је чињеница да вам одсуство стерилизације омогућава да сачувате што је више могуће корисних својстава бобица и то чини обичан сок још вреднијим. Међутим, због тога се смањује рок трајања и услови складиштења пића. Али уверавамо вас да не морате да бринете о томе, јер је немогуће проћи поред тегле тако мирисног сока.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Прво, припремимо црвену рибизлу. Уклонимо бобице са грана, добро их исперемо и осушимо папирним убрусом.
Корак 2 од 5
Затим премештамо бобице у дубоку шерпу и сипамо литар хладне воде. На лаганој ватри доведите садржај до кључања и наставите да кувате пет минута.
Корак 3 од 5
Затим прокувану црвену рибизлу заједно са соком пропасирамо кроз сито. Алтернативно, можете користити газу. У исто време, дошло је време да се укључите у банке. Контејнере перемо содом и стерилизујемо на било који начин који вам одговара.
Корак 4 од 5
Сипајте шећер у праху у добијени сок у деловима, и поново пошаљите посуду на ватру. Држимо га на ватри највише два минута од тренутка кључања.
Корак 5 од 5
Кувани сок сипајте у стерилне тегле и покријте поклопцима, сипајући мало у чашу за дегустацију. Радни комад чувамо у фрижидеру не више од три месеца.
Желимо вам угодан апетит и добро расположење!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *