Категорије
Празнине за зиму

Ранетка сок без стерилизације за зиму

0
133
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 14,1 кцал
Портионс 2 п.
Време кувања 90 минута
Протеини * 0,1 г
Масти * 0,1 г
Угљени хидрати* 2,9 гр.
Ранетка сок без стерилизације за зиму

Ранетки се пропуштају кроз соковник, након чега се добијени сок сипа у емајлирану посуду и доведе до кључања. Затим се све кува на лаганој ватри, сипа у лименке и зарола.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
За почетак сортирамо јабуке и остављамо само нетакнуте плодове. Затим их темељито исперите под текућом водом и осушите на пешкиру.
Корак 2 од 6
Јабуке провлачимо кроз соковник
Корак 3 од 6
На посуду од пластике или стакла (контакт са гвожђем може лоше утицати на укус пића), ставите неколико слојева газе и прелијте соком. Процедимо.
Корак 4 од 6
Очишћени сок сипајте у дубоки емајлирани лонац и ставите на ватру. Пустите да прокључа, након чега настављамо да кувамо на ниској температури, постепено уклањајући насталу пену.
Корак 5 од 6
Сок би требао изаћи чист, богате боје.
Корак 6 од 6
Топао напитак сипамо у стерилисане тегле, зароламо стерилисане поклопце и окренемо их наопако. Замотамо све у ћебе или ћебе и оставимо преко ноћи док се потпуно не охлади. Затим га шаљемо на тамно, суво место за складиштење. Извадимо га зими, сипамо у чаше и послужимо укусним соком од јабуке за сто. Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *