Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Ранетка сок са лимунском киселином за зиму

Ранетка сок са лимунском киселином за зиму

0
147
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 14,1 кцал
Портионс 1,5 л.
Време кувања 60 минута
Протеини * 0,1 г
Масти * 0,1 г
Угљени хидрати* 2,9 гр.
* по 100 гр. производ
Ранетка сок са лимунском киселином за зиму
Садржај

Јабуке се пропуштају кроз соковник. Добијени сок се сипа у лонац и додаје му лимунска киселина. Доведе се до кључања и кува 5 минута, након чега се сипа у тегле и зарола.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
За почетак сортирамо јабуке и одаберемо зрело воће без оштећења. Затим их темељито исперите под текућом водом и осушите папирним убрусом.
Корак 2 од 5
Јабуке провлачимо кроз соковник. У процесу би требало да настане велика количина пене и муља. Да бисте их се решили, ставите цедиљку на одговарајућу посуду и покријте је дебелом крпом. На овај начин филтрирамо сок, а затим рукама истиснемо тканину.
Корак 3 од 5
Исцеђени сок прелијемо по чистим конзервама да бисмо лакше разумели колико сока добијамо.
Корак 4 од 5
Затим га сипајте у дубоки лонац, додајте лимунску киселину и пошаљите на ватру. Постепено га загревамо и чим приметимо знаке кључања, одмах смањујемо температуру на минимум. Уклоните насталу пену, мешајте и кувајте 5 минута.
Корак 5 од 5
Врући сок сипамо у тегле које претходно стерилисамо на погодан начин и све смотамо стерилисаним поклопцима. Окрените га наопако. замотамо у ћебе или ћебе и оставимо да се потпуно охлади или преко ноћи. Шаљемо сок на хладно и тамно складиште. Извадимо га зими, сипамо у чаше и сервирамо до стола. Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *