Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Пића
  3. ➠ Сок од бундеве код куће
  4. ➠ Сок од бундеве без шећера код куће за зиму

Сок од бундеве без шећера код куће за зиму

0
2242
Кухиња Источноевропска
Садржај калорија 6,6 кцал
Портионс 2,5 л.
Време кувања 70 минута
Протеини * 0,3 г
Масти * гр.
Угљени хидрати* 1,3 гр.
* по 100 гр. производ
Сок од бундеве без шећера код куће за зиму
Садржај

Љубитељима здравих сокова од поврћа препоручујем да за зиму направите сок од бундеве без шећера. Овај сок је погодан за све који брину о свом здрављу и својој фигури. Пиће се може увести у исхрану мале деце. Сок од бундеве добро ће ојачати ваш имунитет и зими напунити тело витаминима.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 7
Сочну зрелу слатку бундеву темељито оперите у текућој води, осушите на сувом пешкиру, а затим је огулите љуштилицом за поврће и жлицом уклоните језгро са семенкама. Припремљену бундеву исеците на мале комаде, а затим ставите у дубоку посуду и напуните водом тако да потпуно покрије бундеву.
Корак 2 од 7
Ставите чинију са бундевом на лагану ватру и прокухајте. Затим смањите топлоту на минимум, покријте посуду и кувајте бундеву око 15-20 минута. Спремност проверите виљушком или ножем.
Корак 3 од 7
Пажљиво уклоните посуду са куваном бундевом са ватре, мало охладите, а затим бундеву самељите потапајућим блендером док не постане глатка.
Корак 4 од 7
Ставите посуду са сецканом бундевом на лагану ватру, сипајте лимунов сок.
Корак 5 од 7
Поново прокухајте, повремено скидајући насталу пену. Сок од бундеве прокухајте неколико минута без шећера. Тегле добро оперите у топлој води, користећи соду бикарбону као антисептик, а затим их стерилишите на прикладан начин - у воденом купатилу, у микроталасној пећници или у рерни.
Корак 6 од 7
Пажљиво скините врућу посуду са соком од бундеве са ватре, пажљиво је сипајте у стерилне тегле помоћу кутлаче. Поклопце прелити кипућом водом или прокувати у шерпи. Затегните тегле са соком стерилним поклопцима, затим их окрените наопако и замотајте нешто топло. Оставите да стоји док се потпуно не охлади.
Корак 7 од 7
Након потпуног хлађења, лименке сока од бундеве без шећера пренесите у ормар, подрум или подрум ради складиштења. Сипајте себи чашу здравог напитка.

Уживајте у укусном соку од бундеве!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *