Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Слана риба
  3. ➠ Како солити црвену рибу код куће
  4. ➠ Осушите слани ружичасти лосос код куће

Осушите слани ружичасти лосос код куће

0
2152
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 161,7 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања 12 ч.
Протеини * 12,3 гр.
Масти * 3,9 гр.
Угљени хидрати* 1 гр.
* по 100 гр. производ
Осушите слани ружичасти лосос код куће
Садржај

Зачињена црвена риба постаће не само укусна ужина, већ и прави украс вашег свечаног стола. Испробајте једноставан домаћи рецепт за суво сољење ружичастог лососа.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 9
Одмрзните ружичасти лосос, огулите га ако је потребно.
Корак 2 од 9
Пажљиво одрежите главу и реп риби.
Корак 3 од 9
Поделите производ на пола како бисте лакше уклонили гребен.
Корак 4 од 9
Оперемо два комада филета под водом и оставимо их да се осуше.
Корак 5 од 9
У то време повежите со и шећер у тањир и промешајте их.
Корак 6 од 9
Поспите филе зачинима по свом укусу.
Корак 7 од 9
Саставите комаде и натрљајте их сољу и шећером.
Корак 8 од 9
Чврсто затворите производ у пластичну посуду и оставите на хладном месту 12 сати. Ако риба испадне превише густа, можете повећати време сољења.
Корак 9 од 9
Готов слани ружичасти лосос вадимо из ослобођеног расола, исечемо га и сервирамо до стола!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *