Категорије
Празнине за зиму

Како солити пастрмку код куће

Љубитељи рибљих делиција често се питају како солити пастрмку код куће. Нудимо вам неколико рецепата за слабо и јако сољење. И након такве прераде црвена риба задржава корисна својства, витамине и масне киселине. Рецепти су погодни и за друге врсте риба.


Како солити пастрмку на комаде


Суво сољење пастрмке


Како солити кавијар пастрмке код куће


Како солити пастрмку у саламури

10 најпопуларнијих састојака испод слане рибе

Производ 100г Кцал Протеин Масти Угљени хидрати
Пастрмка 148 20.8 6.6 0
Гранулисани шећер 399 0 0 100
ловоров лист 313 7.6 8.4 48.7
Црног бибера 251 10.4 3.3 38.7
Биљно уље 899 0 99.9 0
Водка 235 0 0 0.4
Филе пастрве 148 20.8 6.6 0
Сок од лимуна 33 0.6 0.2 3.9
Каранфил 274 6 13 31.6