Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Слана скуша са сенфом

Слана скуша са сенфом

0
4067
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 120,5 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања 3 дана
Протеини * 5 гр.
Масти * 4,7 гр.
Угљени хидрати* 24,8 г
* по 100 гр. производ
Слана скуша са сенфом
Садржај

Слана скуша маринирана сенфом једноставно се топи у устима. Има одличан укус, филети скуше се могу додавати салатама, правити сендвиче и кришке од ње за свечани сто.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 7
У лонац сипајте со, шећер, зрна бибера и ловоров лист.
Корак 2 од 7
Затим сипајте воду у шерпу, ставите је на ватру и пустите да прокључа. Маринаду прокухајте 3 минуте, а затим искључите ватру и охладите.
Корак 3 од 7
У охлађену маринаду додајте сенф и промешајте.
Корак 4 од 7
Скушама одсеците главе, извадите им црева и добро исперите.
Корак 5 од 7
За кисељење целе скуше потребна вам је обична пластична боца. Направите рез са стране и уметните рибу у њу.
Корак 6 од 7
Затим сипајте саламуру у боцу и ставите је у фрижидер на 3 дана.
Корак 7 од 7
Након 3 дана, скуша се може јести. Исеците га на кришке и послужите са луком и зачинским биљем.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *