Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Слана скуша са сирћетом и луком код куће

Слана скуша са сирћетом и луком код куће

0
2228
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 82 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 24 сати
Протеини * 2,6 гр.
Масти * 8,7 г
Угљени хидрати* 17,6 гр.
* по 100 гр. производ
Слана скуша са сирћетом и луком код куће
Садржај

Ако имате свеже смрзнуту скушу, предлажем да користите одличан рецепт и припремите невероватно залогајну, ароматичну и укусну рибу. Тањир за ужину ће изгледати сјајно у свакој свечаној прилици.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Свјеже смрзнуту скушу огулите с пераја, глава, пажљиво уклоните утробу и филмове.
Корак 2 од 6
Припремљену скушу исперите под текућом водом, а затим осушите папирним убрусом и исеците на мале комаде исте величине и ставите у посуду.
Корак 3 од 6
Лук и бели лук очистити, лук исећи на колутиће, танке кришке белог лука. Ставите на скушу.
Корак 4 од 6
У посебном контејнеру помешајте сирће, биљно уље, додајте крупну со, шећер у праху и млевени коријандер. Добро промешајте и прелијте хладном водом.
Корак 5 од 6
Прелијте рибу потпуно скуваном маринадом, додајте ловоров лист и паприку, покријте тањиром, ставите терет и ставите у фрижидер на један дан.
Корак 6 од 6
Након истека времена, скушу извадите из саламуре и ставите на тањир, послужите са луком и свежим зачинским биљем.

Уживајте у укусној ужини!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *