Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Слана скуша за 2 сата - врло брз рецепт

Слана скуша за 2 сата - врло брз рецепт

0
3508
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 116,1 кцал
Портионс 16 порт.
Време кувања 135 минута
Протеини * 3,6 гр.
Масти * 5,5 гр.
Угљени хидрати* 22,8 г
* по 100 гр. производ
Слана скуша за 2 сата - врло брз рецепт
Садржај

За оне који не воле дуго да се петљају по кухињи, од срца препоручујем да користите инстант рецепт и скувате слану скушу за 2 сата. Процес кувања је једноставан и лак, а риба изванредна.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Свјеже смрзнуту скушу огулите с пераја, репа и главе, пажљиво уклоните утробу и филмове. Припремљену скушу исперите под текућом водом, а затим осушите папирним убрусом и исеците на мале комаде исте величине.
Корак 2 од 6
Лук огулите, исперите под млазом воде и исеците на танке колутове.
Корак 3 од 6
У посебној посуди помешајте потребну количину соли, гранулираног шећера, провансалског биља и црног бибера.
Корак 4 од 6
Припремите стаклену теглу. На дно ставите зачине, каранфилић, лук и ловоров лист. Затим распоредите комаде скуше. Тако напуните теглу, наизменично зачине, лук и скушу. Затворите теглу поклопцем, мало протресите и оставите сат времена.
Корак 5 од 6
Након истека времена, поново протресите теглу и окрените је наопако, оставите још 1 сат.
Корак 6 од 6
Скуву извадите из тегле и послужите са луком.

Уживајте у укусној ужини!

 

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *