Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Парадајз
  3. ➠ Парадајз за зиму
  4. ➠ Слани парадајз без сирћета

Слани парадајз без сирћета

0
1151
Кухиња Руски
Садржај калорија 12 кцал
Портионс 3 порт.
Време кувања Д.
Протеини * 0,6 г
Масти * 0,1 г
Угљени хидрати* 1,9 гр.
* по 100 гр. производ
Слани парадајз без сирћета
Садржај

Слани парадајз се по укусу веома разликује од киселог. Имају укус сланог природног сока од парадајза. Препоручљиво је одабрати парадајз средње величине.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 4
Оперите парадајз у текућој води, одсеците репове.
Корак 2 од 4
Ставите парадајз у стерилисане литарске тегле. Сложите онолико колико стане у теглу. Сипајте 1 кашичицу у сваку теглу на врху парадајза. соли са високим тобоганом.
Корак 3 од 4
Ставите танак пешкир на дно широког лонца, на њега ставите тегле са парадајзом. Овај трик помаже да тегле остану нетакнуте током кључања, у супротном могу пукнути. Сипајте воду у шерпу, требало би да покрије око 2/3 висине конзерве. Парадајз прелити хладном водом (не кувано). Покријте поклопцима одозго. Упали ватру испод тигања. Након кључања воде у посуди, смањите ватру на минимум и стерилишите тегле пола сата.
Корак 4 од 4
Након одређеног временског периода, пажљиво извадите лименке из посуде и заролајте. Умотајте шавове наопако у топло покривач и оставите да се охладе на собну температуру. Затим пребаците у складиште на хладном и тамном месту са константном температуром.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *