кућа
➠ Парадајз
➠ Парадајз за зиму
➠ Слани парадајз са сенфом

Слани парадајз са сенфом

1323

Кухиња Руски

Садржај калорија 102 кцал

Портионс 5 порт.

Време кувања 6 дана

Протеини * 6,5 гр.

Масти * 2,8 гр.

Угљени хидрати* 17,4 г

Садржај

Укусни кисели парадајз са сенфом одлична су ужина у хладној сезони. Готов производ можете чувати око шест месеци, што је сасвим довољно за укусну зиму. Од састојака наведених у рецепту добићете пуну тролитарску конзерву парадајза сенфа који залива уста.

Састојци

Свежи парадајз 0.5КГ Сенф у праху 2 тбсп Со 1,5 тбсп Вода 0,7 л. Бели лук 1 КОМ. Црног бибера 10 комада. Сунцобрани од копра 3 ком. Гранулисани шећер 1 тбсп

Процес кувања

Прво припремите састојке за кисељење: измерите бибер, со и шећер, исперите и осушите парадајз. Не заборавите да исперите копар пре почетка припреме.

Узмите посуду одговарајуће величине и у њу сједините сенф, шећер и со, додајте зрна бибера и исецкајте бели лук.

Сипајте воду у посуду са масовним састојцима, а затим ставите сунцобране од копра.

Опрани парадајз ставите у посуду са саламуром, ставите угњетавање на њих и пошаљите на топло место недељу дана. Не заборавите повремено мешати парадајз у чинији.