Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Парадајз
  3. ➠ Парадајз за зиму
  4. ➠ Слани парадајз са шећером

Слани парадајз са шећером

0
884
Кухиња Руски
Садржај калорија 73 кцал
Портионс 4 п.
Време кувања 70 минута
Протеини * 0,5 гр.
Масти * 0,1 г
Угљени хидрати* 17,8 г
* по 100 гр. производ
Слани парадајз са шећером
Садржај

Слани парадајз је увек добродошао на гозбама, посебно уз кромпир и јела од меса. Кисели краставац од парадајза може се користити у припреми супа, боршча, мешанца и других јела.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 4
Оперите и осушите парадајз и љуту паприку. Огулите бели лук. Оперите и стерилишите литарске лименке за заваривање. У сваку теглу ставити ловоров лист, каранфилић, паприку, зрна црног бибера, љуту паприку и бели лук. Чврсто положите парадајз на врх.
Корак 2 од 4
Прокувајте воду у шерпи и напуните тегле њима, покријте стерилисаним поклопцима и оставите 15 минута.
Корак 3 од 4
Након 15 минута, вратите воду назад у лонац. Додајте 1 кашику шећера и 2 кашике соли у 1 литар течности, промешајте и прокувајте.
Корак 4 од 4
У сваку литарску теглу сипајте 2 кашике сирћета, па их напуните врелом маринадом. Намотајте поклопце на лименкама, окрените их наопако, замотајте у топло ћебе и оставите да се охладе. Затим их одложите на хладно место и сачекајте празнике.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *