Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Парадајз
  3. ➠ Парадајз од хрена за зиму
  4. ➠ Слани парадајз у пластичној канти

Слани парадајз у пластичној канти

0
3758
Кухиња Руски
Садржај калорија 108,5 кцал
Портионс 16 порт.
Време кувања 30 минута.
Протеини * 13,6 гр.
Масти * 5,9 гр.
Угљени хидрати* 4.4 гр.
* по 100 гр. производ
Слани парадајз у пластичној канти
Садржај

Ако код куће немате канту за кисељење парадајза, за то можете користити пластичну посуду. Предјело припремљено у пластичној канти по укусу ни по чему није инфериорно у односу на оригинално. У исто време, слани парадајз се припрема једноставно и брзо.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Парадајз сортирајте, оперите, осушите на кухињском убрусу. Свакако избушите сваки парадајз чачкалицом близу стабљике да не пукне од кључале воде.
Корак 2 од 6
Ољуштите и оперите бели лук.
Корак 3 од 6
Пластичну канту добро оперите. На дно ставите опрани копар, затим опрано лишће рибизле, трешње, храста и хрена. Тамо шаљемо и чешње белог лука. Ставите парадајз на овај јастук. Одозго поспите све семенкама сенфа.
Корак 4 од 6
У велику шерпу сипајте воду собне температуре, додајте је соли, мешајте док се со потпуно не раствори.
Корак 5 од 6
Сипајте слану воду у пластичну канту напуњену парадајзом. Покријте равном плочом, ставите пресу на врх.
Корак 6 од 6
Оставите парадајз на собној температури један дан. Затим кисели парадајз преуредите у пластичну канту у хладном и тамном простору за складиштење.

Сочни парадајз је спреман!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *