Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Солианка без гљива за зиму

Солианка без гљива за зиму

0
555
Кухиња Руски
Садржај калорија 24,1 кцал
Портионс 2 п.
Време кувања 105 минута
Протеини * 0,7 г
Масти * 2,9 гр.
Угљени хидрати* 2,6 гр.
* по 100 гр. производ
Солианка без гљива за зиму
Садржај

Желим да поделим рецепт за купусне хоџе без гљива за зиму. Једноставни и јефтини састојци користе се за припрему зимске ужине. У исто време, солианка се испоставља као укусна и савршено ће вам помоћи када нема слободног времена за кување.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 7
Оперите шаргарепу под млазом воде и огулите је гулилицом за поврће. Ољушћену шаргарепу нарибати на крупно ренде. Узмите лонац са тешким дном и сипајте потребну количину биљног уља. Положите нарибану шаргарепу.
Корак 2 од 7
Бели купус исецкајте не превише ситно, али ни превелико.
Корак 3 од 7
Исецкани бели купус ставите у шерпу, покријте поклопцем. Ставите на лагану ватру и пирјајте око 35-40 минута.
Корак 4 од 7
За то време поврће ће се добро скупити.
Корак 5 од 7
Парадајз темељито оперите, осушите и исеците на кришке, уклоните стабљику. Пошаљите их у тигањ са остатком поврћа, посолите по укусу и динстајте још 25-30 минута.
Корак 6 од 7
Сипајте сирће, промешајте и кувајте још око 10 минута. Док се мешалица припрема, тегле темељито оперите, а затим их стерилишите у микроталасној пећници, рерни или воденом купатилу, прелијте поклопцима кључалом водом или прокухајте у шерпи. Најприкладније је узети тегле са завртњима за затварање.
Корак 7 од 7
Вруће купусне мешалице распоредите у стерилне тегле и затегните стерилним поклопцима. Окрените тегле наопако, умотајте их у топло ћебе и оставите у овом положају док се потпуно не охладе око један дан. Охлађене тегле са мешалицом ставите на хладно место за складиштење.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *