Солианка без маслина
0
1161
Кухиња
Руски
Садржај калорија
116,2 кцал
Портионс
6 порт.
Време кувања
50 минута
Протеини *
5,7 г
Масти *
8,7 г
Угљени хидрати*
6,8 г
За љубитеље домаћег хоџа, предлажемо да ову чорбу скувате по једноставном рецепту који је доле описан. Међутим, маслине у њему нису назначене, јер се свима не допада донекле специфичан укус овог воћа. Да, и они нису увек кували мешалицу са додатком маслина: мода за њих дошла нам је из земаља Средоземља прилично касно, око 19. века, али исконски руска мешавина месних остатака са киселим краставцима постојала је на столовима наших предака много раније.
Састојци
Процес кувања
Ставите тигањ у шерпу са чорбом за ноге. Кухајте супу неколико минута, искључите ватру и оставите да се скува испод поклопца док се не скува 15 минута. Служите ходгеподге са павлаком. Лимун, маслине, маслине и капаре додају се по жељи, већ у порционим тањирима. За лепоту, супа се може зачинити исецканим першуном или копром.
Пријатно!