Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Купус солианка са кобасицама и печуркама

Купус солианка са кобасицама и печуркама

0
446
Кухиња Руски
Садржај калорија 67,3 кцал
Портионс 1 порт.
Време кувања 45 минута
Протеини * 3.3 гр.
Масти * 8.3 гр.
Угљени хидрати* 5,1 гр.
* по 100 гр. производ
Купус солианка са кобасицама и печуркама
Садржај

Сољанка од купуса са печуркама често се допуњује због хранљиве вредности и укуса са месним производима, ау овом рецепту - са кобасицама. Брзо припремите укусан оброк од доступних састојака за ручак или вечеру. Таква мешавина може бити и добро пуњење за пите. Уз њега се служи кувани кромпир. Кување хоџе у тигању, али можете и у било ком другом јелу.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 7
Ољуштени лук и кисели краставац исеците на мале коцкице. У тигањ сипајте биљно уље, ставите кашику парадајз пасте, промените сецкани лук и краставац, додајте мало воде, промешајте и пирјајте на тихој ватри 10-15 минута.
Корак 2 од 7
За то време купус исецкајте на танке траке. У другу, дубљу таву или шерпу сипајте мало уља и у њу ставите исецкани купус.
Корак 3 од 7
На врх купуса положите печурке исечене на танке плоче.
Корак 4 од 7
Затим пржење парадајза пребацујемо у купус, посолимо по вашем укусу, додамо 50 мл чисте воде, промешамо и пирјамо мешалицу на лаганој ватри и под поклопљеним поклопцем 25 минута. За то време неколико пута помешајте купус.
Корак 5 од 7
Кад је купус готов, у тигањ ставите кобасице исечене на кругове.
Корак 6 од 7
Кухамо хоџе с кобасицама под затвореним поклопцем још неколико минута. Затим га мешамо и узимамо узорак.
Корак 7 од 7
Солианка од купуса са кобасицама и печуркама је спремна. Ставили смо га на тањир, посипали свежим зачинским биљем и послужили.
Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *