Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Солианка од маслаца за зиму

Солианка од маслаца за зиму

0
901
Кухиња Руски
Садржај калорија 56,3 кцал
Портионс 3 л.
Време кувања 100 минута
Протеини * 0,9 гр.
Масти * 2,9 гр.
Угљени хидрати* 13,7 г
* по 100 гр. производ
Солианка од маслаца за зиму
Садржај

Мјешавина гљива прави је ужитак! Комбинација купуса и гљива није само успешна, већ савршена! Овај рецепт описује припрему хоџе за зиму од маслаца. Припрему ове грицкалице код куће није тешко, а зими је тако лепо отворити теглу мешалице и уживати у њеном укусу!

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 7
Лук се мора огулити, ситно исецкати и пржити на биљном уљу док не постане провидан и мекан.
Корак 2 од 7
Очишћену и опрану шаргарепу трљамо на грубо ренде и шаљемо у пржени лук. Кухајте поврће под затвореним поклопцем око 20 минута.
Корак 3 од 7
После неког времена поврћу додајте сос од парадајза, ловоров лист, црни бибер, со и гранулирани шећер. Помешајте све састојке.
Корак 4 од 7
Уље се прво мора кувати у води 20 минута. После тога исеците печурке и пошаљите их на лук са шаргарепом. Промешајте и динстајте поврће у печуркама 5-7 минута.
Корак 5 од 7
Остатак састојака шаљемо исецкани купус. Све добро измешајте.
Корак 6 од 7
Кухамо мешалицу још 40-50 минута на минималној ватри, не заборављајући повремено мешање. Додајте сирће у поврће 10 минута пре кувања.
Корак 7 од 7
Вруће уље солианка треба ставити у припремљене тегле и затегнути поклопцима. Охладите радни предмет наопако испод топлог покривача. Затим, ради дуготрајног складиштења, премештамо мешалицу на хладно место.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *