Категорије
Празнине за зиму

Солианка од свежег купуса са кобасицама

0
1272
Кухиња Руски
Садржај калорија 53,2 кцал
Портионс 2 порт.
Време кувања 35 минута
Протеини * 2.2 гр.
Масти * 5,5 гр.
Угљени хидрати* 4.4 гр.
Солианка од свежег купуса са кобасицама

Солианка направљена од свежег купуса са кобасицама као једноставан, брз и укусан оброк припрема се и за трпезом и за вечеру, јер се показало да је јело нискокалорично. По вашој жељи, хоџе се може надопунити свежим парадајзом, белим луком и зачинима, што ће редовном јелу дати нови укус. За такву мешавину, за разлику од класичне верзије, сви састојци се прже одвојено и купус се пржи више него динстано.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 7
Прво припремите све састојке за јело у количини наведеној у рецепту. Средњу главицу купуса ослободите од спољних листова, исперите и преполовите. Ова количина ће бити довољна за две порције.
Корак 2 од 7
Затим исецкајте једну половину оштрим ножем или посебним рендетом на врло танке сламке.
Корак 3 од 7
Загријте биљно уље у дубокој тави, у њега ставите сламке купуса, поспите сољу и црним бибером и пржите на средњој ватри и поклопљено 20 минута. Не заборавите повремено мешати купус лопатицом.
Корак 4 од 7
Док се купус пече, огулите лук и шаргарепу, исеците их на танке кришке и пржите у другој тави док не омекшају.
Корак 5 од 7
Кобасице (узмите највишу оцену, како не би изгубиле облик) огулите и исеците на кругове.
Корак 6 од 7
У тигањ до готовог купуса ставити кобасице, пржену шаргарепу и лук, додати две кашике парадајз пасте и сипати чашу вреле воде. Промешајте ове састојке и динстајте 5-10 минута и док сва течност не испари. Окусите јело.
Корак 7 од 7
Солианка од свежег купуса са кобасицама је спремна. Ставите га на порционе тањире, украсите ситно исецканим копром и послужите.
Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *