Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Класична сољанка са краставцима

Класична сољанка са краставцима

0
3811
Кухиња Руски
Садржај калорија 76,4 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања 45 минута
Протеини * 1,5 гр.
Масти * 4,7 гр.
Угљени хидрати* 1,7 гр.
* по 100 гр. производ
Класична сољанка са краставцима
Садржај

Класична хоџа с димљеним месом и краставцима одушевит ће вас својим зачинским укусом и аромом. За његову припрему потребно је врло мало времена, а резултат ће надмашити сва очекивања. Покушајте да скувате мешалицу по нашем рецепту и она ће вам постати чест гост на столу.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Кромпир огулите, оперите и исеците на мале коцкице. Ставите у шерпу, напуните водом и пустите да прокључа.
Корак 2 од 5
Кобасицу и балик стављамо у замрзивач на 20 минута да се мало смрзну, па ће се лакше исецкати, па извадити и исећи на мале траке. Загрејемо тигањ, додамо биљно уље и пржимо димљено месо 2-4 минута.
Корак 3 од 5
Лук огулите, оперите и исеците на ситне коцкице. Такође краставце исецкамо на мале коцкице. Додајте загрејано тигање биљно уље, пребаците поврће и пржите га 2-3 минута. Затим додајте парадајз пасту, добро промешајте и динстајте 2-3 минута.
Корак 4 од 5
У лонац у лонац додајте пржено димљено месо и поврће са парадајз пастом, посолите, побиберите и кувајте неколико минута. Након тога уклоните мешалицу са ватре и оставите да се скува 20-25 минута.
Корак 5 од 5
Вруће мешалице сипајте у тањире, украсите маслинама, кришком лимуна и зачинским биљем. Сервирајте ходгеподге са павлаком. Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *