Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Солианка за зиму без стерилизације

Солианка за зиму без стерилизације

0
784
Кухиња Руски
Садржај калорија 102,1 кцал
Портионс 5 л.
Време кувања 210 минута
Протеини * 1,3 гр.
Масти * 2,1 гр.
Угљени хидрати* 24,4 г
* по 100 гр. производ
Солианка за зиму без стерилизације
Садржај

Солианка је одлично предјело од доступних производа, које се служи на столу, и као независно јело, и са било којим прилозима и месним јелима. Предлажем једноставан рецепт за хоџу за зиму без стерилизације. Предјело се показало укусним и погодно је чак и за свечани сто.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 9
Пре свега, стерилишите тегле у које ћете смотати пепелницу.
Корак 2 од 9
Бели купус добро оперите, осушите и ситно исецкајте.
Корак 3 од 9
Шаргарепу оперите, огулите и нарибајте крупнијим рендером. Пребаците у дубоку чинију.
Корак 4 од 9
Лук огулите, исеците на пола прстена и пребаците у чинију.
Корак 5 од 9
Парадајз добро оперите. Скувајте лонац воде. Склоните са ватре, ставите парадајз у шерпу. Парадижнике са жлицом прорежите нежно на даску за сечење и огулите их.
Корак 6 од 9
Ољуштени парадајз ситно исецкати и пребацити на тањир.
Корак 7 од 9
Све припремљено поврће ставите у дубоку шерпу са дебелим дном, додајте со и шећер у праху. Мешајте, сипајте биљно уље. Ставите лонац на ватру, прокухајте. Кухајте мјешавину два сата, повремено мијешајући. Додајте ловоров лист и зрна бибера. Сипајте сирће и све добро измешајте. Склоните са ватре.
Корак 8 од 9
Пажљиво распоредите врућу мешавину у стерилисане тегле. Зашрафите са чистим сувим поклопцима. Окренути наопачке. Покријте ћебетом и оставите да се потпуно охлади преко ноћи.
Корак 9 од 9
Зими отворите теглу грицкалица и послужите.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *