Категорије
Празнине за зиму

Солианка на абхазијском

0
1637
Кухиња Георгиан
Садржај калорија 69,9 кцал
Портионс 8 порт.
Време кувања 90 минута
Протеини * 4,2 гр.
Масти * 6,1 гр.
Угљени хидрати* 5,9 гр.
Солианка на абхазијском

Абхазијска хоџа је универзално јело. То може бити или богата супа или месо са густом сосом. Све зависи од ваше жеље. Ово ароматично зачињено јело савршено је за издашан породични ручак или вечеру.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 4
У дубокој посуди за шпорет загрејте биљно уље. Тамо испржите сецкани лук.
Корак 2 од 4
Говедину ситно исецкати и додати у лук. Посолите и побиберите по укусу, стално мешајте. Пржите 3-5 минута. Затим месо и лук прелијте водом и пирјајте око сат времена. По потреби додајте још воде, соли и зачина.
Корак 3 од 4
Месу додајте суву адјику, сецкани кисели краставац, бели лук, зрна црног бибера и ловоров лист. Темељито промешајте. Затим у мешалицу додамо парадајз пасту, добро промешамо и наставимо да крчкамо док не омекша. У јело можете додати још воде како би изгледало као супа. Или можете оставити како јесте и послужити уз прилог.
Корак 4 од 4
Премештамо јело на порције и послужујемо богате мешанце у абхазијском стилу до стола. Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *