Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Село солианка

Село солианка

0
928
Кухиња Руски
Садржај калорија 88 кцал
Портионс 3 порт.
Време кувања 80 минута
Протеини * 3,6 гр.
Масти * 5 гр.
Угљени хидрати* 7,1 гр.
* по 100 гр. производ
Село солианка
Садржај

Од једноставних и јефтиних производа, позвани сте у овом рецепту да брзо припремите укусан ручак - хоџу у сеоском стилу. Сами изаберите време динстања, јер неко воли сиров купус у јелу, а неко воли да динста чорбу док не порумени.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 8
Огулите лук и шаргарепу и исеците на мале комаде. Пребаците их у посуду за динстање: котлић, шерпу са тешким дном или петао.
Корак 2 од 8
Кромпир огулите и исеците на коцкице. Пребаците га и у контејнер.
Корак 3 од 8
Купус нарежите на танке траке или мале комадиће и додајте остатку поврћа.
Корак 4 од 8
Додајте свеж парадајз, опран и исечен на ситне коцкице.
Корак 5 од 8
Парче свињског меса, пожељно са слојем сланине, исеците на коцкице и ставите на поврће.
Корак 6 од 8
Затим у мешалицу ставите парадајз пасту и лишће ловора, посолите по жељи, поспите бибером и промешајте. Затим сипајте једну и по шољу воде у посуду и ставите је на средњу ватру. Кухајте мјешавину 45 минута и покријте.
Корак 7 од 8
Посуду повремено мешајте да не загори и да се сви састојци равномерно динстају.
Корак 8 од 8
Ставите кувану сеоску хоџу у порције и послужите за вечеру.

Пријатно!

 

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *