кућа
➠ Солианка са кромпиром и месом

Солианка са кромпиром и месом

1204

Кухиња Руски

Садржај калорија 79,7 кцал

Портионс 6 порт.

Време кувања 100 минута

Протеини * 4,8 гр.

Масти * 4,7 гр.

Угљени хидрати* 8.1 гр.

Садржај

Укусно јело од динстаног купуса, шаргарепе са луком, кромпира и сочног меса. Пирјање је један од најздравијих начина кувања. Поврће и месо су врло укусни, потпуно немасни, не исушују се и задржавају нутритивна својства.

Састојци

Бели купус 1 КОМ. Месо 500 гр. Мрква 2 ком. Лук 1 КОМ. Кромпир 3 ком. Биљно уље 0,25 тбсп. Со укус Млевени црни бибер укус Вода 2 п.

Процес кувања

Лук огулите и исеците на мале комаде.

Пржите лук у биљном уљу. То се може учинити у дубокој тави или у шерпи.

Месо оперите и исеците на коцкице средње величине.

Додајте лук у лук, промешајте и пржите док не порумени. Напуните смешу водом тако да прекрије комаде меса. Покријте поклопцем и пирјајте на тихој ватри 30-40 минута.