Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Солианка са агариком од меда

Солианка са агариком од меда

0
745
Кухиња Руски
Садржај калорија 114,7 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 40 минута
Протеини * 4,1 гр.
Масти * 14,4 г
Угљени хидрати* 15,3 г
* по 100 гр. производ
Солианка са агариком од меда
Садржај

Сољанка од купуса са агариком од меда је одлично јело за ручак. Солианка се испоставља веома задовољавајућом и ароматичном, захваљујући печуркама у јелу. Можете га послужити и независно и са кромпиром.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Кељ исецкати врло ситно и ситно оштрим ножем. Не режите пањ, само лишће - хоџ би требао бити сочан и мекан.
Корак 2 од 6
Ставите купус у лонац или казан и добро запамтите рукама док се сок не пусти. У купус додајте један литар пречишћене воде и биљног уља. Кухајте купус на лаганој ватри око пет минута, лагано га посолите.
Корак 3 од 6
Лук и шаргарепу огулите и ситно исецкајте. Самљети шаргарепу са ренде. Пржите целу ствар на средњој ватри у тави са уљем, око пет до шест минута ће бити довољно.
Корак 4 од 6
Додајте лук и шаргарепу у шерпу са купусом и добро промешајте.
Корак 5 од 6
Печурке сортирајте, огулите и добро исперите. Исеците велике, а мале оставите какве јесу. Пржите их у тигању са маслацем на средњој ватри, без поклопца. Медене печурке треба да добију укусну златну боју.
Корак 6 од 6
Пржене печурке ставите у шерпу са поврћем, промешајте и посолите. Кухајте петнаест минута са затвореним поклопцем, па оставите да одстоји око пет минута и послужите.

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *