Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Солианка са кобасицама

Солианка са кобасицама

0
723
Кухиња Руски
Садржај калорија 96,1 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 50 минута
Протеини * 2,9 гр.
Масти * 6,9 гр.
Угљени хидрати* 8.4 гр.
* по 100 гр. производ
Солианка са кобасицама
Садржај

Вероватно најпознатија и најпопуларнија од свих супа, увек богата и задовољавајућа. Али шта учинити када при руци нема килограма или два одабраног меса, обичне кобасице ће доћи у помоћ.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 7
Кромпир оперите, огулите и нарежите на коцкице. Сипајте воду у шерпу, ставите на ватру и пустите да прокључа. Сипајте кромпир у воду.
Корак 2 од 7
Са кобасица скините филм, исеците на колутове дебљине 0,5 центиметара, испржите у тигању и ставите у шерпу.
Корак 3 од 7
Оперите и огулите шаргарепу и нарибајте је на средњој решетки. Уклоните љуску са лука и исеците је на пола прстена. У тигању пропржите лук и шаргарепу. После 7-10 минута динстања, поврћу додајте парадајз пасту, добро промешајте, покријте посуду поклопцем и динстајте још 10 минута.
Корак 4 од 7
Маслине без коштица боље је одмах узети, исећи на танке колутове.
Корак 5 од 7
Корнишоне нарежите на кругове или коцкице, како желите.
Корак 6 од 7
Нарежите лимун на танке четвртине.
Корак 7 од 7
Након што се биљна маса у тигању добро динста, пребаците је у тигањ, па додајте зачине, маслине, лимун и корнишон. На лаганој ватри пустите да супа крчка 10-15 минута поклопљено. Пробајте супу са сољу и сољу ако је потребно.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *