Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Пилаф
  3. ➠ Пилаф
  4. ➠ Однос пиринча и воде за пилав у тигању

Однос пиринча и воде за пилав у тигању

0
716
Кухиња Источни
Садржај калорија 183,7 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 45 минута
Протеини * 8,5 гр.
Масти * 11,8 г
Угљени хидрати* 37,5 г
* по 100 гр. производ
Однос пиринча и воде за пилав у тигању
Садржај

Тајна прављења укусног пилава у тигању је права комбинација воде и пиринча. Површина посуде је већа него у конвенционалној шерпи, па брже испарава. Морате узети мало више воде него у уобичајеном омјеру 1: 2, тада ће се пилаф показати невероватно укусним и укусним!

 

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Месо оперите и исеците на коцкице средње величине.
Корак 2 од 5
Ољуштите лук, исеците га на комаде средње величине.
Корак 3 од 5
Мркву огулите, оперите и нарибајте на крупнијем ренде.
Корак 4 од 5
У тигању загрејте биљно уље и распоредите месо. Пржите 10 минута, а затим додајте поврће и наставите да пржите док не омекша 5-7 минута.
Корак 5 од 5
Оперите пиринач и ставите га у тигањ, сипајте воду, додајте со и црни бибер. Покријте поклопцем и кувајте, уз повремено мешање, 20 минута.
Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *