Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Ткемали сос од вишње шљиве

Ткемали сос од вишње шљиве

0
912
Кухиња Георгиан
Садржај калорија 207 кцал
Портионс 12 порт.
Време кувања 60 минута
Протеини * 0,7 г
Масти * гр.
Угљени хидрати* 51,5 г
* по 100 гр. производ
Ткемали сос од вишње шљиве
Садржај

Зачињен сос од шљива од вишања лако се прави код куће. Потребне су вам само киселе или незреле шљиве трешње и ароматични зачини. Ткемали се могу послужити уз јела од меса и рибе.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 4
Шљиву вишње темељито оперемо, сипамо у ватру и кувамо на средњој ватри 20 минута.
Корак 2 од 4
Након што се воће скува, склоните са шпорета и оставите да се охлади. Рукама вадимо све кости.
Корак 3 од 4
Чили и бели лук ситно исецкати. Затим их помешамо са коријандером и шафраном. Самљети у блендеру док не постане глатко.
Корак 4 од 4
Ставите шљиву без коштица на ватру, кувајте 10 минута, па додајте со, шећер, сецкане зачине и свеже зачинско биље. Мешајте и наставите са кувањем још 15 минута. Затим склоните са шпорета и охладите. Сос је спреман за јело. Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *