Кечап од шљива

Умак од шљиве и паприке биће одличан додатак месним делицијама и разним прилозима. Комбинација воћа и поврћа у њему даје посебан пикантан укус и богату арому. За његову припрему обично се користе "мађарске" шљиве, па се испоставило да је њена боја јарко гримизна.

Умерено зачињен, ароматичан са киселошћу, грузијски сос одлично се слаже са јелима од меса. Наравно, можете га купити у продавници и не губити време на кување, али како се производ који се купује у продавници може упоредити са невероватним сатсебелима куваним властитим рукама с љубављу и без непотребних додатака.

Ткемали је најбољи сос за јела од меса, као и јела од рибе и живине. Припремите мирисни сос од киселих зелених шљива и чувајте га у затвореним теглама зими. У сваком случају, укусом и смарагдном бојом надмашиће пандане у продавници, а зачински укус употпуниће јело са роштиља или роштиљ.

Ароматични и зачињени зачини откривају свој укус у фазама. Прво ћете осетити слаткоћу и киселост шљиве, затим љутину бибера и белог лука, а све то уз зачинску арому цилантро. Припремићемо невероватан сос без кључања, а овом опцијом припрема ће задржати све предности производа.

Умак од шљива није само додатак месу. Оставља укус јела онаквим какав би требао бити. Лагана киселост, зачин и слаткоћа - све ово помаже да се открије укус јагњетине, говедине. Можете га послужити уз одреске и ћевапе и од тога добити додатне погодности и појачати витамине.

Домаћи љути сос од шљива није само идеалан додатак месу и риби, већ је здрав производ без конзерванса. Овај додатак се може користити током ручка, као и за пикник са роштиља.

Често се дешава да неком јелу или прилогу нешто недостаје. И сос може постати ова загонетка која недостаје у складном мозаику укуса. Пошто сте припремили сос од шљива са босиљком и пробали јело са њим, нећете моћи да разумете како сте раније могли без њега. Учиниће укус сваког ручка или вечере богатим и хармоничним.

Према овом рецепту, комбинујући укусе шљиве и парадајза, припремићете одличан сос за свако јело. Врхунац припреме је посебна припрема зачина за сос. За сос узмите шљиве "мађарске" сорте, однос шљива и парадајза треба да буде 2: 1.

Оригинални и укусни сос од ткемалија може се направити од шљиве Венгерка. Овај сос ће савршено пристајати уз ћевапе и свако месо са роштиља. Додавањем у боршч, цвекле или гулаш, учинићете укус ових јела изузетнијим.

Међу широким спектром сосова (мајонез, кечап итд.), Важно место заузима домаћи сос од шљива и белог лука. Избор зачина за сос од шљива, а у предложеном рецепту ово је бели лук, учиниће ваш сос укусним додатком разним јелима. За прављење соса погодне су шљиве различитих сорти и степена зрелости. Рецепт је једноставан.

Кечап је зачин зрелог парадајза који савршено надопуњује топла и хладна јела, грицкалице, јела од меса. Постоји много рецепата за прављење кечапа, овај рецепт описује варијанту необичне методе - кување кечапа помоћу шљива. С једне стране, укусно и необично, с друге стране једноставно и брзо!

Ако желите да направите укусан и залогајан кечап од шљива са паприком, онда је овај рецепт за вас! Овај кечап биће одличан додатак сваком јелу, укључујући и месо. Берба за зиму у облику кечапа од шљива и паприке помоћи ће да се разним јелима додају различити укуси.

Јегуље (како се назива мађарска сорта) нису толико киселе као друге сорте шљиве и омогућавају вам да припремите ароматични кечап. Садрже довољно природног пектина, па је кечап густ. У овом рецепту позвани сте да кувате овај кечап са додатком паприке и зачина са белим луком. Састав зачина и количину шећера можете променити по свом укусу. Поврће самељите млином за месо.

Традиционална адјика се прави од зрелог меснатог парадајза. Одлучио сам да експериментишем и скувам адјику од шљива, јер се кечап прави од шљива па чак и од јабука. Мој експеримент је био успешан, па предлажем да и вама скухам адјику од шљиве.

Кечап је универзални сос за свако јело. Традиционални кечап прави се од зрелог парадајза. Предлажем да направите зачињен кечап од плаве шљиве, који је савршен уз јела од меса и живине.

На основу било којих киселих бобица можете припремити сосове за јела од меса и рибе. За то је најпопуларније узимати шљиву, јер се сама по себи брзо поквари и добро доноси плодове; стога, када су сви џем и компоти већ скувани, вреди пробати сос. Припрема се врло лако и добро се складишти у остави.

Домаћи кечап од шљива, парадајза и слатко -киселих јабука има уравнотежен укус и добру дебљину. Одлична је природна замена за сосове од парадајза који се купују у продавници.

Шљиве се савршено уклапају не само у џем, могу се комбиновати и са парадајзом и добити врхунски домаћи кечап. Његова густина зависи од сочности плода и времена кључања.

Укусан домаћи слатко -кисели густи кечап је могућ! Комбинација парадајза, тиквица и шљива, допуњена са мало соли, шећера и зачина - и имате сјајан природни ручно рађени кечап на столу. Такав кечап се без сумње може понудити чак и деци, јер се у потпуности састоји само од природних састојака.