Шпагети са лисичаркама

Кухиња Италијан

Садржај калорија 242,1 кцал

Портионс 2 порт.

Време кувања 60 минута

Протеини * 8.4 гр.

Масти * 23,8 г

Угљени хидрати* 22,2 г

Садржај

Лисичице се кувају врло брзо, па се често укључују у разна јела. Ове печурке подједнако се слажу са поврћем, кромпиром или шпагетама, додајте кремасти сос и очекује вас права гозба укуса.

Шпагете скувајте у благо посољеној води 8-10 минута. Или прочитајте упутства за прављење шпагета на паковању и скувајте тестенину по упутству.

Лук огулите и исеците на коцкице. Загрејте тигањ, сипајте мало маслиновог уља, ставите лук и пржите га док не постане провидан. Бели лук ситно исецкајте, додајте га у тигањ ка луку и пржите 1 минут. Исеците сланину на мале коцкице и пошаљите је у тигањ, пржите 5 минута, непрестано мешајући. Лисичице оперите, исецкајте и додајте у посуду осталим састојцима, промешајте, пржите још 5 минута.

Додајте крему и динстајте садржај тигања на тихој ватри 10-15 минута, док се кремасти сос не згусне. Затим додајте сецкано зеленило, со и зачините по укусу. Оцедите тестенину из тестенине и пребаците је у тигањ у сос, промешајте и динстајте 5-7 минута.

На крају у шпагете додати умућено жуманце, промешати. Угасите шпорет и јело можете послужити на столу. Шпагете је погодније положити на тањире помоћу посебних клешта.

Састојци

Процес кувања

Слични рецепти

Оставите коментар