Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Ћурећи одрезак у рерни са сиром

Ћурећи одрезак у рерни са сиром

0
479
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 161,5 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 60 минута
Протеини * 14,7 г
Масти * 14,9 гр.
Угљени хидрати* 3,5 гр.
* по 100 гр. производ
Ћурећи одрезак у рерни са сиром
Садржај

Сочно ћуреће месо савршено је за било који оброк. Посебно је укусно пећи га под меком кором од сира. Одрезак са сиром може се послужити са било којим прилогом по вашем избору.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 8
Филете ћуретине оперите, обришите папирним убрусом и исеците на кришке дебљине 1,5-2 центиметра. Месо добро истуците кухињским чекићем. Одреске натрљајте сољу и зачинима.
Корак 2 од 8
За панирање помешајте крекере, оригано и нарибани пармезан.
Корак 3 од 8
У посебној чинији умутите јаје и сједините са сецканим белим луком. Месо прво умочите у масу јаја.
Корак 4 од 8
Затим сваки одрезак уваљајте у презле.
Корак 5 од 8
Лим за печење обложите фолијом, премажите биљним уљем и на њега ставите гомиле.
Корак 6 од 8
Ставите лим за печење у рерну загрејану на 200 степени 20 минута. Док се месо кува, нарибајте моцарелу.
Корак 7 од 8
Након 20 минута извадите плех из рерне, окрените наслагане на другу страну, премажите их сосом од парадајза и прелијте моцарелом.
Корак 8 од 8
Пошаљите лим за печење натраг у рерну и пеците док се сир не почне топити и стварати мехуриће. Ово ће трајати 3-5 минута са укљученим роштиљем. Вруће одреске од сира послужите са прилогом по избору.
Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *