Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Јела од рибе
  3. ➠ Ружичасти лосос у пећници
  4. ➠ Одресци од розе лососа са кромпиром у рерни

Одресци од розе лососа са кромпиром у рерни

0
2906
Кухиња Европски
Садржај калорија 120,1 кцал
Портионс 5 порт.
Време кувања 70 минута
Протеини * 6.3 гр.
Масти * 9,7 г
Угљени хидрати* 7,7 г
* по 100 гр. производ
Одресци од розе лососа са кромпиром у рерни
Садржај

Ружичасти лосос је здрава риба богата есенцијалним аминокиселинама за људски организам. Ружичасти лосос се може кувати на различите начине. Желим да предложим рецепт за ружичасти лосос куван са шницлама и кромпиром у пећници. Показало се да је јело прилично сочно и укусно.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 11
Припремите све потребне састојке.
Корак 2 од 11
Ружичасти лосос темељито оперите, одсеците реп и главу, а затим огулите утробу, поново добро исперите, а затим осушите папирним убрусом.
Корак 3 од 11
Припремљени ружичасти лосос исеците на одреске.
Корак 4 од 11
За припрему овог јела можете користити кувани кромпир до пола куван или сиров. Користио сам кувани кромпир са јакном. Кромпир нарежите на кришке, па посолите и побиберите. Лук огулите, исперите у хладној води, па исеците на колутиће. Зачините сољу и бибером, добро промешајте.
Корак 5 од 11
Парадајз добро оперите у текућој води, а затим осушите. Припремљени парадајз исеците на кришке.
Корак 6 од 11
Припремите фолију. Подмажите га са мало биљног уља или путера. Овај корак није обавезан. Затим положите слој кромпира и премажите са мало мајонезе.
Корак 7 од 11
Прелијте одресцима ружичастог лососа, зачините сољу и бибером, по жељи додајте сушени рузмарин, а затим премажите са мало мајонезе.
Корак 8 од 11
Ставите лук на врх, премажите га мајонезом.
Корак 9 од 11
Затим распоредите кришке парадајза.
Корак 10 од 11
Покријте врх фолијом и добро уштините ивице да фил не испадне. Учините то са свим састојцима. Готове коверте ставите на припремљени плех, а затим посуду ставите у загрејану рерну и пеците 30 минута на 180 степени.
Корак 11 од 11
Затим пажљиво извадите лим за печење из пећнице и ставите коверте на чинију за сервирање. Одреске од розе лососа послужите са кромпиром, по жељи украсите свежим зачинским биљем.

Пријатно!

 

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *