Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Зачини и зачинско биље
  3. ➠ Стрелице белог лука
  4. ➠ Стрелице белог лука са говедином

Стрелице белог лука са говедином

0
2869
Кухиња Европски
Садржај калорија 135,2 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 50 минута
Протеини * 4,2 гр.
Масти * 8.4 гр.
Угљени хидрати* 21,3 гр.
* по 100 гр. производ
Стрелице белог лука са говедином
Садржај

Обилна и зачињена топла салата заиста ће се свидети мушкарцима. Тако шарен и укусан, има арому без премца и даће снагу и енергију за цео дан. Кување ће бити на принципу дубоке масти.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Паприку оперите, уклоните петељку и семенке и исеците на траке. Ђумбир огулите, оперите и нарежите на мале тракице. Огулите и оперите шаргарепу и лук. Самљети слично као и остали производи. Оперите стрелице белог лука, одсеците суве делове и исеците на штапиће дужине 5 цм. Бели лук ољуштити и исецкати. Говедину исеците на траке.
Корак 2 од 5
Пребаците говедину на тањир и додајте пилећи темељац и дошиду. Сипајте скроб и промешајте рукама, залепиће зачине за месо.
Корак 3 од 5
Ставите лонац на шпорет и сипајте уље у њега. Добро загрејте и у њега пребаците комаде говедине. Месо пропржите до смеђе боје и извадите га на папирни убрус кашиком. Затим уроните махуне белог лука у врело уље на 2 минута, повремено мешајући, и ставите одвојено од меса.
Корак 4 од 5
Ставите све остало поврће у котао или тигањ (прво ђумбир, бели лук, лук, шаргарепа, паприка) и пржите док не порумени и распоредите по пешкиру како бисте уклонили вишак масноће. Махуне белог лука и говедину пребаците у казан. Додајте соја сос и сецкани цилантро. Пржите 3 минута и искључите.
Корак 5 од 5
Врућу салату пребаците на тањир и послужите.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *