Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Супе
  3. ➠ Први оброк
  4. ➠ Харчо супа са пилећом чорбом

Харчо супа са пилећом чорбом

0
1609
Кухиња Георгиан
Садржај калорија 35,7 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања 45 минута
Протеини * 1 гр.
Масти * 0,2 г
Угљени хидрати* 7,5 г
* по 100 гр. производ
Харчо супа са пилећом чорбом
Садржај

Предлажем да скувам укусну, брзу и једноставну за припрему кхарчо супу у пилећој чорби. Процес кувања ће бити много лакши ако сте већ скували чорбу. Ова лагана супа посебно ће се свидети онима који прате своју фигуру, исхрану и воде здрав начин живота.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 7
Ако немате готову чорбу, оперите пилеће месо, ставите га у шерпу. Напуните хладном водом. Добро посолите. Ставите лонац на умерену ватру и пустите да прокључа, повремено уклањајући насталу пену шупљом кашиком. Смањите ватру и пирјајте пилетину 20-30 минута.
Корак 2 од 7
Лук огулите, исперите у хладној води и исеците на мале коцкице. У пилећу чорбу додајте сецкани лук. Довести до кључања.
Корак 3 од 7
Одмерите потребну количину пиринча, исперите га неколико пута под хладном водом до чисте воде да бисте се решили скроба и остатака. У прокувану пилећу чорбу додајте опран пиринач, прокухајте, смањите ватру на минимум и кухајте кхарчо 10-15 минута.
Корак 4 од 7
Затим додајте потребну количину парадајз пасте и црног бибера по укусу. У недостатку парадајз пасте, парадајз можете користити у сопственом соку.
Корак 5 од 7
Доведите кхарцхо до кључања и кувајте на тихој ватри 7-10 минута.
Корак 6 од 7
Бели лук ољуштите, исперите у хладној води и исецкајте оштрим ножем или прођите кроз прешу, можете користити и ситно ренде. Першун исперите у хладној води, осушите од вишка влаге, исецкајте оштрим ножем и додајте у тигањ заједно са сецканим белим луком. Кухајте 5 минута. Затим искључите ватру, покријте лонац поклопцем и оставите супу да одстоји 10 минута.
Корак 7 од 7
Послужите мирисну кхарчо супу у пилећој чорби на столу у порцијама.

Једите укусну храну без штете по здравље. Пријатно!

 

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *