Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Супе
  3. ➠ Први оброк
  4. ➠ Кхарцхо супа са ћуфтама

Кхарцхо супа са ћуфтама

0
1487
Кухиња Георгиан
Садржај калорија 58,5 кцал
Портионс 8 порт.
Време кувања 105 минута
Протеини * 2,5 гр.
Масти * 2,7 гр.
Угљени хидрати* 6,8 г
* по 100 гр. производ
Кхарцхо супа са ћуфтама
Садржај

Кхарцхо чорба са ћуфтама врло је издашно и ароматично јело. Укусна и укусна, свидеће се свим члановима домаћинства. Зачињени зачини ће му дати посебан печат. Једноставно укусно!

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 9
Ставили смо воду на ватру и довели до кључања. Пиринач оперемо у цедиљци под млазом воде и пустимо да се оцеди. Шаљемо пиринач у врелу воду и кувамо га око 10 минута.
Корак 2 од 9
Огулите лук. Један лук нарибамо, а други ситно исецкамо ножем.
Корак 3 од 9
Загрејте тигањ са биљним уљем и пропржите лук 5-7. мин. на умереној ватри. Затим му додајте зачине: коријандер, црвену млевену паприку, ким и парадајз пасту. Промешајте и пржите још 3 минута.
Корак 4 од 9
Зелени (цилантро, копар, першун_опрани и ситно исецкани ножем).
Корак 5 од 9
Бели лук ољуштите и прођите кроз пресу.
Корак 6 од 9
Орахе самељите блендером
Корак 7 од 9
У млевено говеђе месо додајте јаје, нарибани лук, мрвице хлеба, пола зеленила и прстохват соли. Промешајте и обликујте полпете.
Корак 8 од 9
Шаљемо ћуфте у супу и кувамо још 10 минута.
Корак 9 од 9
Сада представљамо остале производе, лук у парадајз пасте, зачинско биље, бели лук, сецкане орахе, сунели хмељ. Посолите по укусу и кувајте супу још 10 минута.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *