Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Супе
  3. ➠ Први оброк
  4. ➠ Домаћа кхарчо супа са пиринчем

Домаћа кхарчо супа са пиринчем

0
1373
Кухиња Георгиан
Садржај калорија 30,8 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 105 минута
Протеини * 1,9 гр.
Масти * 4,8 гр.
Угљени хидрати* 2,5 гр.
* по 100 гр. производ
Домаћа кхарчо супа са пиринчем
Садржај

Харчо супа са пиринчем је врло укусно и задовољавајуће јело грузијске кухиње. Кувана са комадима говедине, орасима, хмељ-сунелијем и адјиком, супа је невероватно богата, зачињена и укусна! Најбољи породични оброк икада!

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 7
Говеђе месо оперемо, уклонимо бели филм и вене и исечемо на мале комаде.
Корак 2 од 7
Пребаците у шерпу, напуните водом и сољу. Ставили смо тигањ на шпорет и кували док се месо потпуно не скува око 60 минута.
Корак 3 од 7
У овом тренутку испирамо пиринач. Додајте га у лонац и кувајте 7-10 минута.
Корак 4 од 7
Бели лук ољуштите и ситно исецкајте ножем.
Корак 5 од 7
Лук такође ољуштимо и исечемо на мале коцкице. На биљном уљу пропржите лук док не порумени.
Корак 6 од 7
Орах ситно исецкати.
Корак 7 од 7
У супу додати орахе, бели лук, лук, ткемали сос, адјику, хмељ-сунели, промешати и кувати 5-7 минута.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *