Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Супе
  3. ➠ Први оброк
  4. ➠ Дијетална супа од кисељака

Дијетална супа од кисељака

0
1191
Кухиња Руски
Садржај калорија 69,9 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 20 минута.
Протеини * 1,7 гр.
Масти * 4.4 гр.
Угљени хидрати* 6,8 г
* по 100 гр. производ
Дијетална супа од кисељака
Садржај

Супа од кисељака одлична је опција за прво јело током дијете или поста. Ова супа је немасна, лагана, садржи влакна и добро засићује. Упркос чињеници да у супи нема меса, прилично је богато - ово је "заслуга" нежног динстања поврћа и додавања зачина.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Сипајте воду у назначеној запремини у шерпу и ставите је на шпорет. Посолите и пустите да прокључа.
Корак 2 од 6
Огулите кромпир и шаргарепу, исперите и осушите. Лук огулите и такође оперите. Кромпир исеците на мале коцкице, шаргарепу на танке кругове или мале коцкице. Лук исецкајте или исеците на танке кришке - по укусу.
Корак 3 од 6
Киселицу темељито оперемо како бисмо уклонили прљавштину. Одбаците суво лишће и тврде стабљике. Припремљено зеље исеците на траке. Зелени лук оперемо, осушимо и исечемо на ситне комаде.
Корак 4 од 6
Комадиће кромпира потопите у прокувану воду и кувајте десет минута. Док се кромпир кува, загрејте биљно уље у тигању и у њега сипајте сецкани лук и шаргарепу. Оставите на ниској температури док не омекша. Ово ће трајати отприлике десет до петнаест минута.
Корак 5 од 6
Пирјано поврће уроните у шерпу са већ меканим кромпиром. Такође додајте исецкани кисељак и зелени лук. По укусу додајте ловоров лист, со и црни бибер. Мешајте и склоните са шпорета.
Корак 6 од 6
Пустите да се супа мало скува и охлади. Топло сипајте у порције и послужите. По жељи додајте павлаку и поспите сецканим зачинским биљем.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *