Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Супе
  3. ➠ Први оброк
  4. ➠ Свежа чорба од вргања са месом

Свежа чорба од вргања са месом

0
1207
Кухиња Источноевропска
Садржај калорија 99,1 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 105 минута
Протеини * 4,2 гр.
Масти * 7,9 гр.
Угљени хидрати* 6,6 гр.
* по 100 гр. производ
Свежа чорба од вргања са месом
Садржај

Срдачна, укусна, укусна супа од свежих вргања и меса. Чини се да је супа веома хранљива, одличан је ручак за целу породицу. А кување је једноставно као и љуштење крушака!

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 7
Намочите свињетину у хладну воду, а затим је оставите да се кува 60 минута.
Корак 2 од 7
Печурке сортирамо и кувамо у кључалој води 15 минута. Оциједите воду и исеците печурку на мале комаде.
Корак 3 од 7
Кад се месо скува, извадите га из чорбе и извадите из кости, исеците на комаде.
Корак 4 од 7
Огулите лук и шаргарепу. Лук исеците на мале коцкице, а шаргарепу је боље самлети.
Корак 5 од 7
Огулите и исеците кромпир на коцкице.
Корак 6 од 7
Свињетину шаљемо назад у чорбу, додамо печурке, лук и шаргарепу, као и кромпир. Посолите и зачините супу. Кувати супу још 15-20 минута. док кромпир није спреман.
Корак 7 од 7
На самом крају додајте сецкано зеленило.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *