Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Супе
  3. ➠ Први оброк
  4. ➠ Супа од свежих вргања са кремом

Супа од свежих вргања са кремом

0
1021
Кухиња Источноевропска
Садржај калорија 86,4 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања 70 минута
Протеини * 1,9 гр.
Масти * 10,3 г
Угљени хидрати* 8.1 гр.
* по 100 гр. производ
Супа од свежих вргања са кремом
Садржај

Крем супе се увек испадну посебно укусне, нарочито гљиве! Ово је право ресторанско јело које се врло лако припрема код куће. Срдачно, залогајно, са невероватном аромом - нема бољег јела за породичну вечеру!

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Вргање прво сортирамо, бацамо гранчице и остатке. Оперемо их и исечемо на комаде тако да се добро осећају у супи. Затим скувајте печурке у кључалој води 15 минута.
Корак 2 од 5
Кромпир огулите и исеците на мале комаде.
Корак 3 од 5
Лук такође ољуштимо и исечемо на коцкице. Лук пропржите на биљном уљу.
Корак 4 од 5
Луку додајте печурке и исецкани бели лук. Све пржите 2-3 минута.
Корак 5 од 5
Скувајте воду за супу, убаците коцку чорбе и пржите од лука и вргања. Додајте кромпир, со, мајчину душицу и пре тога. Кувати супу 20 минута. На самом крају додајте крему, промешајте и кувајте још 2-3 минута.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *