Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Супе
  3. ➠ Први оброк
  4. ➠ Супа од грашка у пиреу са крутонима

Супа од грашка у пиреу са крутонима

0
674
Кухиња Руски
Садржај калорија 47 кцал
Портионс 8 порт.
Време кувања 100 минута
Протеини * 2,4 гр.
Масти * 1 гр.
Угљени хидрати* 7,7 г
* по 100 гр. производ
Супа од грашка у пиреу са крутонима
Садржај

Са великим задовољством желим да поделим одличан рецепт за најделикатнију чорбу од грашка у пиреу са крутонима. Одлична опција за укусан породични ручак. Ова мирисна богата супа ће се свидети апсолутно свима.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Измерите потребну количину грашка и сувих гљива. Грашак и печурке темељито исперите, па ставите у лонац, прелијте водом, ставите на средњу ватру и прокухајте, а затим смањите ватру и кухајте поклопљено око 1 сат.
Корак 2 од 6
Кромпир и шаргарепу темељито оперите и огулите љуштилицом за поврће. Огулите и оперите лук. Поврће исеците на велике комаде.
Корак 3 од 6
Припремљено поврће ставите у шерпу, додајте со, црни бибер и ловоров лист по укусу. Пустите да проври и кувајте око 25-30 минута, смањујући ватру. Затим пажљиво уклоните печурке и ловоров лист.
Корак 4 од 6
Затим склоните посуду са ватре. Супу мало охладити. Додајте путер. Ручним миксером доведите супу од грашка до глатке, глатке конзистенције.
Корак 5 од 6
Бели хлеб исеците на коцкице и осушите у сувој тави или у рерни. Можете користити готове крутоне. Сипајте у чиније ароматичну чорбу од грашка, додајте печурке и хрскаве крутоне, украсите гранчицом свежег зачинског биља.
Корак 6 од 6
Послужите вруће прво јело за столом за вечеру.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *