Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Супе
  3. ➠ Први оброк
  4. ➠ Супа од лисичарке са пиринчем

Супа од лисичарке са пиринчем

0
808
Кухиња Источноевропска
Садржај калорија 89,8 кцал
Портионс 7 порт.
Време кувања 60 минута
Протеини * 2.2 гр.
Масти * 4,8 гр.
Угљени хидрати* 14,4 г
* по 100 гр. производ
Супа од лисичарке са пиринчем
Садржај

Максимална супа од поврћа са лисичаркама и пиринчем донеће непроцењиве користи и појачати витамине. Љети је препоручљиво чешће јести такве супе, све док постоји могућност да се у врту бере свеже поврће, а у шуми свеже печурке.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 10
Огулите и оперите поврће и печурке.
Корак 2 од 10
Чисте лисичарке ставите у шерпу, додајте воду и ставите на средњу ватру. Кад вода прокључа, додајте 4 гранчице сувог тимијана.
Корак 3 од 10
Кромпир исеците на коцкице, шаргарепу и лук такође на ситне коцкице.
Корак 4 од 10
Бибер за уклањање семена и преграда, исечен на танке траке. Поделите купус на цвасти, пањев можете и ситно исецкати ако сте сигурни у квалитет купуса.
Корак 5 од 10
Кад чорба прокључа, одбаците мајчину душицу, додајте зачине, со и пиринач.
Корак 6 од 10
Додајте кромпир.
Корак 7 од 10
За прелив, сипајте биљно уље у тигањ. Лук са шаргарепом ставити у уље, пржити док лук не постане провидан.
Корак 8 од 10
Затим додајте све остало поврће, пирјајте 4 минута. на средњој ватри, поклопите посуду и искључите ватру.
Корак 9 од 10
Ако је кромпир већ куван, а печурке у супи су потонуле до дна, онда је супа скоро кувана. Додајте прелив и промешајте.
Корак 10 од 10
Сипајте супу у чиније, послужите са црним хлебом и павлаком.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *