Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Супе
  3. ➠ Први оброк
  4. ➠ Супа са агариком од меда и топљеним сиром

Супа са агариком од меда и топљеним сиром

0
931
Кухиња Источноевропска
Садржај калорија 78,2 кцал
Портионс 20 порт.
Време кувања 80 минута
Протеини * 4,2 гр.
Масти * 5,9 гр.
Угљени хидрати* 10,7 г
* по 100 гр. производ
Супа са агариком од меда и топљеним сиром
Садржај

Желим да поделим рецепт за мирисну супу са агариком од меда и топљеним сиром. Ова лагана кремаста супа донеће вам незаборавно задовољство, развеселити вас и загрејати у хладној сезони. Укусна супа може се направити од свежих или смрзнутих медених гљива.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 11
Прво припремите све састојке за чорбу од медених гљива и крем сир. Ољуштите лук и исперите га под млазом хладне воде. Шаргарепу темељито оперите и огулите љуштилицом за поврће.
Корак 2 од 11
У дубоком тигању сакупите потребну количину воде за пиће, ставите на средњу ватру и прокухајте. Зачините сољу, а затим додајте смрзнуте печурке. Није потребно одмрзавати печурке унапред.
Корак 3 од 11
Ољуштени лук исеците на мале коцкице.
Корак 4 од 11
Ољушћену шаргарепу нарибајте на ситно ренде.
Корак 5 од 11
Ставите дубоку таву на средњу ватру и добро загрејте. Сипајте малу количину биљног уља и додајте сецкани лук. Повремено промешајте, пржите док не омекша.
Корак 6 од 11
Исецкану шаргарепу пошаљите у тигањ на пржени лук. Повремено промешајте и пржите поврће још неколико минута.
Корак 7 од 11
Кромпир темељито оперите и огулите љуштицом за поврће. Огуљени кромпир исеците на коцкице средње величине.
Корак 8 од 11
Исецкани кромпир ставите у шерпу са печуркама. Пустите да проври, зачините сољу и по укусу додајте црни бибер. Кухајте поклопљено око 7-10 минута, повремено мешајући.
Корак 9 од 11
Затим пржено поврће ставите у шерпу. И кувајте поклопљено на лаганој ватри 5-7 минута.
Корак 10 од 11
На крају додајте топљени сир у супу. Добро промешајте, пустите да проври и склоните са ватре. Покријте лонац поклопцем и оставите да се ароматична супа скува око 10-15 минута.
Корак 11 од 11
Готову супу послужите са агариком од меда и топљеним сиром у деловима, по жељи украсите сецканим зачинским биљем.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *