Супа са агариком од меда у спором шпорету
0
762
Кухиња
Источноевропска
Садржај калорија
88,4 кцал
Портионс
4 порт.
Време кувања
150 минута
Протеини *
5,8 гр.
Масти *
0,9 гр.
Угљени хидрати*
15,1 гр.
Супа од медених гљива има јединствен укус гљива, а у комбинацији са мирисним зачинима и свежим зачинским биљем садржи читаву гомилу арома. Данас ћемо кувати супу од печурака на пилећим прсима, што ће је учинити богатијом и још укуснијом, а у томе ће нам помоћи наш кухињски помоћник, спор шпорет. Замрзавањем или сушењем гљива за зиму можете правити и чорбу од гљива током целе године.
Састојци
Процес кувања
Пилећа прса добро исперите под млазом хладне текуће воде и опеците их кључалом водом. Исеците дојку на мале комаде. Огулите и оперите кромпир, шаргарепу, лук и бели лук. Исеците кромпир на мале коцкице. Натрљајте шаргарепу на крупније ренде. Сипајте бисерни јечам у чинију и исперите га неколико пута водом. Користићемо смрзнуте печурке. Ако имате свеже, потребно их је очистити и опрати. Ставите пилетину, житарице, поврће, ловоров лист у посуду за кување, додајте воду, подесите режим "Паприкаш" на 100-120 минута. Затварамо поклопац мултиварке и притиснемо дугме "Старт".
