Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Чорба од купуса са кобасицама

Чорба од купуса са кобасицама

0
424
Кухиња Руски
Садржај калорија 55,9 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 50 минута
Протеини * 1,5 гр.
Масти * 5,3 гр.
Угљени хидрати* 5,1 гр.
* по 100 гр. производ
Чорба од купуса са кобасицама
Садржај

Један од начина за припрему чорбе од мешанца, где су главни састојак меса кобасице. Јело се добија богатог укуса и ароме. Такође можете користити кисели купус, маслине и киселе краставце.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 7
Започните припрему љуштењем и сечењем сировог поврћа. Исеците кромпир на средње коцке. Шаргарепа се може исећи на траке или исецкати на крупније ренде. Лук такође исеците на коцкице.
Корак 2 од 7
У шерпу сипајте хладну воду и у њу ставите кромпир. Након кључања, укључите средњу ватру. Морате кувати 5-7 минута.
Корак 3 од 7
Док се кромпир кува, скувајте пржење. У тигањ сипајте биљно уље, ставите лук и почните да га пржите на средњој ватри 4-5 минута. Затим додајте шаргарепу и пасту од парадајза. Промешајте и кувајте још 5 минута.
Корак 4 од 7
Свеж купус треба исећи на коцкице или танке траке. Ако узмете кисели купус, такође је боље да га исечете. Исеците кобасице на кришке.
Корак 5 од 7
У врелу воду са кромпиром потопите све припремљене састојке: кобасице, пржење лука и шаргарепе, купус. Такође додајте зачине по укусу, ловоров лист и кашичицу сирћета. Ако користите саламуру и киселе краставце, не морате додавати сирће.
Корак 6 од 7
Затим исеците маслине или маслине на колутиће или их употребите целе. Лимун исеците на колутиће.
Корак 7 од 7
Затворите поклопац и кувајте око 5 минута. На самом крају можете додати маслине. Затим склоните са ватре и оставите да се кува 10-15 минута. Остаје сипати у плоче и додати колутове лимуна. Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *