Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Цела репа са сирћетом, печена у фолији у рерни

Цела репа са сирћетом, печена у фолији у рерни

0
314
Кухиња Руски
Садржај калорија 20,9 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 50 минута
Протеини * 0,5 гр.
Масти * 3,2 гр.
Угљени хидрати* 2,8 гр.
* по 100 гр. производ
Цела репа са сирћетом, печена у фолији у рерни
Садржај

Када се правилно испече, цвекла је укусна. Ово можете користити не само у салатама, већ и само јести. Да би поврће било сочно и заиста укусно, приликом печења додајте со, биљно уље и балзамико сирће. Ова једноставна комбинација мења неутрални слатки укус цвекле у богат и изражајан.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Цвеклу припремамо за печење: прво бирамо ситно кореновско поврће, приближно једнаких величина.
Корак 2 од 6
Друго, пажљиво их оперите од прљавштине и одрежите репове. Затим сваку репу избоцкамо чачкалицом на неколико места - ово ће се брже испећи.
Корак 3 од 6
Одсеците комаде фолије за сваку репу. Исекли смо пергамент за печење. Комадиће пергамента лагано навлажите водом и ставите на фолију - репу ћемо пећи у двослојној структури како бисмо што више очували сочност.
Корак 4 од 6
Коријен стављамо на горњи слој - пергамент - и свако посипамо балзамичним сирћетом. Затим сипајте мало маслиновог уља и поспите крупном сољу.
Корак 5 од 6
Сада сваку репу чврсто умотамо у пергамент фолијом у облику вреће. Репу смо умотану у фолију ставили на решетку и ставили у рерну загрејану на 220 степени до средњег нивоа. Печемо четрдесет до педесет минута.
Корак 6 од 6
Спремност проверавамо пробадањем корена танким ножем: ако сечиво уђе без отпора, онда се поврће може извадити. Ако мислите да је цвекла још влажна, наставите са печењем. Готову репу извадимо из рерне, расклопимо и оставимо да се охлади. Љуштимо и користимо према упутству.
Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *