Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Салате за зиму
  3. ➠ Салате од цвекле за зиму
  4. ➠ Цвекла у теглама без стерилизације за зиму

Цвекла у теглама без стерилизације за зиму

0
612
Кухиња Руски
Садржај калорија 70,6 кцал
Портионс 2 порт.
Време кувања 4 сата
Протеини * 0,5 гр.
Масти * гр.
Угљени хидрати* 17,4 г
* по 100 гр. производ
Цвекла у теглама без стерилизације за зиму
Садржај

Рецепт је посвећен љубитељима киселе репе. За припрему предјела препоручљиво је одабрати највише црвене и сочне репе, укус готовог производа директно зависи од овога.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 4
Репу сортирајте и оперите. Сипајте воду у шерпу, пустите да прокључа. Ту ставите репу након кључања, кувајте пола сата. Ставите поврће на тањир и оставите да се охлади. Затим огулите репу и исеците на колутове. Преклопите корјенасто поврће у стерилизоване тегле.
Корак 2 од 4
Сипајте кључалу воду у тегле мало по мало да чаша не пукне. Оставите да радни предмет одстоји, па сипајте воду у шерпу.
Корак 3 од 4
Тамо ставите шећер, со, бибер у зрну, ловоров лист. Пустите маринаду да проври, додајте сирће, промешајте и кувајте 1 минут. Уклоните са шпорета. Сипајте маринаду у тегле са припремљеном репом, зрном црног бибера и ловоровим листом равномерно распоређеним по теглама.
Корак 4 од 4
Чврсто затегните тегле са навојним чеповима и оставите да се охладе на топлом месту. Када радни комади достигну собну температуру, преместите их у тамни подрум.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *